Vad ska man tänka på i valet av whiskyglas?
Vilka whiskyglas som man föredrar är en högst personlig sak, men här kommer några tips i valet av glas.
1. När ska glasen användas? Är för att göra en provning av olika whisky eller är det för att avnjuta en rökig maltwhisky i soffan en kulen höstdag. Om det är för en provning där det kommer vara 6 person som vardera kommer prova 6 sorter är det ju en klar för del om glasen tål att maskindiskas efteråt. (Det finns ju roligare saker än att handdiska mängder av glas)
För att hålla en större provning rekommenderas ett Whiskyprovarglas (Modell Porto)
För att avnjuta en rökig maltwhisky i soffan rekommenderas ett Glencairnglas
2. Vilken typ av whisky är glasen tänkta för? Om tanken är att avnjuta en whisky av "bättre" modell. T.ex. en Single Malt från Islay eller en svensk whisky, så föredrar de allra flesta att använda sig av ett glas som har en modell som påminner om en tulpan. Dessa benämns således oftast som tulpanformade glas.
Fördelen med dessa glas är att dofterna koncentreras i öppningen av glaset och många vill gärna sakta snurra sin whisky i glaset för att iakta hur whiskydropparna agerar på vägen ned i glaset.
Om glasen däremot ska användas för att servera en whisky till kaffet eller under t.ex. förfesten och att det är en blend whisky som t.ex. Bells eller Famous Grouse då är oftast ett öppet glas att föredra. Speciellt whiskyn serveras med en isbit eller två.
Exempel på öppna glas är Tumblerglas som också är det som många förknippar med whiskyglas, kanske för att de användes flitigt i den gamla TV-serien Dallas.
Exempel på tulpanformade glas är Whiskyprovarglas (Modell Porto), Glencairn, Spiegelau
3. Ska whiskyn drickas utan något annat eller ska den ingå i en drink? Ska whiskyglaset fungera som drinkglas är tumblermodellen oftast att föredra. För t.ex. en Whisky sour är ett lågt tumblerglas bäst, men för en longdrink som Horse´s Neck är ett högre tumblerglas en förutsättning för att det ska bli bra.
Lycka till i valet av whiskyglas!
Från vänster: Whiskyprovarglas Porto, Glencairnglas, Spiegelau Festival, Tumblerglas